Η Κυριακή Πελάγου είναι απόφοιτη Πολιτικών Επιστήμων και κατέχει μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στις “Ευρωπαϊκές Πολιτικές Νεολαίας, Εκπαίδευσης και Πολιτισμού”. Έχει συμμετάσχει σε ανταλλαγές νέων ως Youth Leader και σε σχέδια κατάρτισης. Έχει ασχοληθεί με τον συντονισμό τοπικών δράσεων σε ομάδες εθελοντών και τον σχεδιασμό και υλοποίηση εκπαιδευτικών προγραμμάτων. Τομείς ενδιαφέροντος και ενασχόλησης η ενεργός πολιτειότητα, τα ανθρώπινα δικαιώματα και ο διαπολιτισμικός διάλογος.