Youth Voices Green Choices στην Ιταλία

Η πρώτη μου εμπειρία Erasmus+ στο Τορίνο της Ιταλίας μέσω του έργου "Youth Voices Green Choices" ήταν μοναδική! Από την πρώτη κιόλας μέρα, γνώρισα έναν κόσμο νέων ιδεών για τα τρόφιμα, τη βιωσιμότητα, τα μηδενικά απόβλητα και τον σεβασμό στο περιβάλλον. Το πρόγραμμα αφορούσε το πώς εμείς, ως νέοι, μπορούμε να κάνουμε πιο έξυπνες επιλογές τροφίμων, να μειώσουμε τα απόβλητα και να φροντίσουμε καλύτερα τον πλανήτη μας.

Δεν ήταν πάντα εύκολο, αλλά αυτό είναι μέρος της περιπέτειας! Αυτό που πραγματικά έκανε όλο αυτό να αξίζει τον κόπο ήταν οι απίστευτοι άνθρωποι που γνώρισα, από όλο τον κόσμο. Δουλέψαμε μαζί, γελάσαμε μαζί και εξερευνήσαμε τους δρόμους του Τορίνο.

Το καλύτερο μέρος του να κάνω φίλους από όλη την Ευρώπη ήταν η ανταλλαγή ιδεών και το να μάθω πώς σκέφτονται οι άλλοι για τη βιωσιμότητα. Χάρη στην επικοινωνία μας, είχα την ευκαιρία να εξασκήσω τα αγγλικά μου, να δεθώ με όλους και να εμπνευστώ από το πάθος τους για μια θετική αλλαγή στον κόσμο.

Ήταν 8 καταπληκτικές μέρες που δεν θα ξεχάσω ποτέ! Σίγουρα ανυπομονώ για περισσότερα έργα σαν κι αυτό στο μέλλον!

Φωτεινή Κοτσώνη

Φέτος τον Ιούνιο, είχα την ευκαιρία να συμμετάσχω σε ένα πρόγραμμα ανταλλαγής νέων Erasmus+ στο Τορίνο της Ιταλίας, με επίκεντρο τα τρόφιμα και το περιβάλλον.

Καθ' όλη τη διάρκεια του προγράμματος, συμμετείχα σε μια ποικιλία από ενδιαφέροντα και μοναδικά εργαστήρια και συμμετείχα σε ουσιαστικές συζητήσεις για διάφορες πτυχές του θέματος. Βρήκα τις συνεδρίες σχετικά με τη διατροφή των τροφίμων ιδιαίτερα χρήσιμες, ειδικά εκείνες που εξερευνούσαν πώς μπορούμε να διατηρήσουμε μια υγιεινή και γευστική διατροφή με βιώσιμο τρόπο. Δεδομένου ότι το πρόγραμμα επικεντρώθηκε στο φαγητό, μας προσφέρθηκε επίσης μια σειρά από ποικίλα και νόστιμα γεύματα, συμπεριλαμβανομένων πιάτων από διάφορες εθνικές κουζίνες, καθώς και τις διάσημες τοπικές ιταλικές σπεσιαλιτέ.

Ωστόσο, η πιο σημαντική πτυχή του προγράμματος ήταν αναμφίβολα οι άνθρωποί του. Είχα την ευκαιρία να συναντήσω, να μιλήσω και να ανταλλάξω ιδέες με νέους συμμετέχοντες από πολλές διαφορετικές χώρες. Μερικοί από αυτούς μπορώ πλέον να αποκαλώ με υπερηφάνεια καλούς μου φίλους και ανυπομονώ να τους ξαναδώ στο μέλλον.

Συνολικά, ήταν ένα αναζωογονητικό διάλειμμα από την καθημερινή ρουτίνα που δημιούργησε αναμνήσεις που θα μείνουν για μια ζωή και διεύρυνε την οπτική μου με αμέτρητους τρόπους.

Χάρις Αριστάρχου